珍贵的水蛭活性多肽

上海知肽知美与云南省手性功能物质研究与利用重-点实验室合作研发所提取出的高端活性多肽(Hirudin肽),是由65个氨基酸残基和3对二硫键组成的小分子蛋白质,包含水蛭酸性多肽、神经递质抑制肽和信号肽等多种小分子天然活性多肽。

养殖的严苛要求

仅有亚 热带极少的水质环境适宜养殖水蛭,这限 制了西方国家对其的科研水准。

提纯的技术瓶颈

传统的热处理或化学处理方法,很难保存生物活性分子的结构和功能。